30代サラリーマン節約ブログ

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【食費節約】うちなー弁当について

明日から10連休の方もいる今日この頃、お元気ですか?

自分は3~5日がGWになります。

 

こんばんわ、節約系リーマンしんふぁぶです。

 

中小企業なのでまとまった休みはとりづらいのですが

保育園は10連休という事で妻は前半、後半は自分と言う形で子供達とGWを過ごす事になりそうです。

家族では1日もGWを過ごせないのが残念・・・。

 

 

 

 

早速ですが・・・ 

俺の弁当のコーナー

 

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今日のお昼ご飯のメニュー

 

  • ごはん
  • のり
  • しそ昆布
  • 梅干し1個
  • たまご焼き
  • きんぴらごぼう
  • ハンバーグとしめじのケッチャップソテー(夕食の残り)

 

昨晩、弁当箱を洗うの忘れてしまったので 折りにて代用です。

 

 

 

 

 今日はたまご焼きでアレンジを加えたのですが

思った以上に良い感じでしたので紹介したいと思います。

 

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たまご焼きに冷やし素麺の薬味ふりかけを入れてました。

のり、わさび、ゴマなどが入ってる薬味でしたのでかなりお手軽にアレンジが出来ると思います。

ご飯用ふりかけはよく使用しますがそうめん用の薬味ふりかけってなかなか消費しない事も多いのでおすすめかもです。

 

 

ところで

自分では違和感がなかったのですが沖縄県民ではない皆さんからすると

しんふぁぶの弁当は違和感を感じる方も出てくるのではと思ってます・・・。

 

具多くない?と

白米に味移ってしまうのでは?と思われてるかもしれませんね。

 

 

いわゆる「うちなー弁当」というジャンルになるそうです。

 

 

 

『うちなー弁当』の特徴としては

 

  1. 白米が見えないほどおかずを敷き詰める
  2. 揚げ物が多い

 

と言う感じらしいです。

気温・湿度ともに高い沖縄ですので傷むのが早いので揚げ物中心なのは仕方ないけど

ご飯が隠れる弁当は確かにタコライスとかもそうですし今までの経験上多かったような気がする・・・。

 

 

 

 ローソン沖縄さんが沖縄で展開する際の記事がありましたので興味がありましたらどうぞ~

 

www.dee-okinawa.com

 

コンビニ弁当を広める為にローソンさんの苦労が伺えました。

きっと沖縄県民は白米が隠れる弁当を好むのは県民性なのでしょうね~ 

 

 

 

 

ほかにもこんな弁当があるので少し紹介

  • 100弁(ヒャクベン):ワンコインで弁当が食べられる。学校近くのお弁当屋にあったりします。100円そば(100そば)と言われるものも定番。

 

  • キロ弁(キロベン):弁当商戦も熱くなりここ数年でキロ越えする所も出てきました。美栄橋の所が有名なのかな、ごはんとおかず合わせて1kgある弁当。

 

 

 もう昔からこういう弁当が当たり前の状態で育ったのでたぶん変わらないと思ってますが温かく見守ってください(笑)

 

 

これからも弁当作り頑張ります

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初出掲載:2019年1月14日