料理
島豆腐、ゆし豆腐、ジーマミー豆腐、豆腐よう・・・etc 豆腐チャンプルーなど沖縄料理には豆腐は欠かせません。 そんな事から自分で作ってみたいという想いがありましてここ最近、豆腐作りにハマっています。 こんばんわ、節約リーマンのしんふぁぶです。 パ…
こんにちは、節約リーマンのしんふぁぶです。 ここ沖縄でもだいぶ冷え込んで夜は１３℃ほどになる日もあります（沖縄では２０℃下回ると大騒ぎするほど寒い） 寒くなるとうどんなど温かい汁物を食べたくなるのですが何かしら工夫をしたい！ と言う事でホットク…
次女が誕生してからなかなか外出する時間も減った妻なのですが気分を変えようと夕飯のメニューを試行錯誤している今日この頃お元気ですか？ こんばんわ、節約サラリーマンのしんふぁぶです。 あまり外出が出来ない妻に同じのばかり食べさせてしまってはさす…
先日購入したアイリスオーヤマのヨーグルトメーカー『KYM-013』がで作ってみました。 こんにちは、最近（というか前から）自動調理にハマっている節約リーマンのしんふぁぶです。 www.shinfab.work 今回作るのはサラダチキンです。 材料・準備するもの 完成 …
うちの家族全員、ヨーグルトが好き ４人で食べると１食で１パック（400g）をペロリと食べちゃいます。 週に２～３個は食べてるかもしれません。 こんにちは、節約リーマンのしんふぁぶです。 www.tv-asahi.co.jp 年末のアメトーーク！の家電芸人でヨーグルト…
夜行性の私、子供達を寝かしつけてから活動を始めます。 回していた洗濯物を干して、乾いた洗濯物を畳んで翌日ごみ出しの時はまとめ、食器を洗って（と言っても食洗機利用なので楽）買い物が必要であれば24Hのスーパーに行きます。 こんにちは、子育てリーマ…
魚嫌いの息子に魚料理を食べさせてあげたいと考えていた今日この頃、お元気ですか？ こんにちは、子育て節約リーマンのしんふぁぶです。 実はアレルギー持ちの息子、アレルギーと言っても魚全体がダメという訳ではないのですがスーパーのパックで赤魚と表記…
夕飯におでんを食べ、翌日の朝食に家族で食べるともう残りません。 が、余ったダシ汁もただ捨てるのは勿体無い！ という事で余ったダシ汁を利用して沖縄のソウルフード、じゅうしぃを作る事にしました。 こんにちは、節約主夫リーマンのしんふぁぶです。 じ…
ここ沖縄は風があるので気温が高くても寒く感じます。 こんばんわ、節約主夫リーマンのしんふぁぶです。 という事で今日はホットクックで沖縄風おでんを作ってみたいと思います。 シャープ ヘルシオ ホットクック 2.4L 無水鍋 AIoT対応 ホワイト KN-HW24E-W …
また今月も月１のイベントがやってきました。 そう子供のお弁当会。 まだまだビギナーレベルですがキャラ弁は今年に入ってから作り始めて今勉強中です。 こんにちは、子育てリーマンのしんふぁぶです。 前回からお弁当の容量を少しアップして作っていますが…
何度か仮面ライダーゼロワンのキャラ弁に挑戦しているのですがなかなか自分で納得いかない今日この頃、お元気ですか？子育てサラリーマンのしんふぁぶです。 仕事と家庭の事で忙しくて結構な期間ブログを放置していましたがとりあえず元気です。 さて、話が…
増税スタートしましたね。 皆さんお買い物などはしっかりされましたか？ こんにちは、節約サラリーマンのしんふぁぶです。 うちはガソリンと洗剤、シャンプー、トイレットペーパーなど日保ちするものだけを買いました。 ９月も終わりを迎え、１０月には入り…
台風発生で今週末予定が無くなりました。 おはようございます。節約サラリーマンのしんふぁぶです。 すっかり忘れていて少し遅れてしまいましたが毎月恒例の給与確認をしたいと思います。 先月の給与 ９月分給与 上司の給与気になる？ 今日の晩御飯 先月の給…
今月も保育園でのお弁当日がやってきました。 こんにちは、節約サラリーマンのしんふぁぶです。 ここ数ヶ月はたまたま娘も体調を崩していたりと１人分だけ用意していたのですが今月は２人分ちゃんと作りました。 子供達のリクエスト キャラ弁作りの新たな食…
帰宅ラッシュの中、実家へ書類を取りに行ったり、買い物に行ってバタバタ。 昨日は帰るのも遅くなってしまったので夕飯は簡単に作りました。 こんばんわ、節約サラリーマンしんふぁぶです。 お腹が空くと子供達は大騒ぎ。 ケンカも始まるので早々に作ります…
しばらくブログから離れるとなかなか再開まで腰が重い今日この頃、お元気ですか？ こんばんわ、節約サラリーマンのしんふぁぶです。 ちょっとバタバタしてまして。 大きい買い物があってその手続きや週末は娘が体調を崩し看病していた為余裕がありませんでし…
息子が遠足という事でお弁当作りです。 月１の弁当の日に加え、遠足もあるとさすがに疲れます。それも月曜日。 おはようございます、節約サラリーマンのしんふぁぶです。 月曜日って週末に返されたお昼寝布団も園に持っていかないといけないし、うちの住んで…
もうそろそろ９月に入るのですが沖縄はまだまだ夏 日差しが痛くて日中出れません。 こんにちは、年中日焼けをしたくない節約サラリーマンのしんふぁぶです。 目や皮膚の事も考え子供達も日差しの下では遊ばせないです。 もうちょっと涼しくなってからですね…
有休を使い、妻と産婦人科へ。 定期検診の為です。 こんばんわ、節約サラリーマンしんふぁぶです。 午前中の検診でしたので午後から出かける事にしました。 グランメールリゾート 思い出の味を子供達に グランメールリゾート ドライブがてらに向かったのは沖…
忘れた頃にふるさと納税した返礼品が届きました。 こんにちは2018年度からふるさと納税を始めた節約主夫サラリーマンのしんふぁぶです。 届いたふるさと納税の返礼品について書いていきたいと思います。 納税した自治体は ふるさと納税の内容 さっそく調理し…
娘はインフルエンザという事で園のきまりで熱が下がってから５日は登園出来ないのでお休み。 息子のお弁当のみ作ります。 ５時半起床でお弁当の食材を買出し 、どうもしんふぁぶです。 寝不足で出だしの文章おかしいですね。 さてさて今日はキャラ弁の話 購…
どっか外食したい 妻がこう漏らします。 おはようございます。 節約サラリーマンのしんふぁぶです。 外食大好きの妻、逆に自分は出来るだけ家で済ませたいタイプ。 妻とは財布を別々で管理してますが、家賃・食費・生活に関わる出費、外食も僕の財布から出て…
『お昼行けるか？』 皆さんには誘いを断りきれない先輩はいますか？ 自分は１０代の頃からお世話になっている先輩がいます。 なんだかんだ１７年ほど付き合いが続いています。 どこですか？ 『嘉手納基地』 こんにちは、節約サラリーマンしんふぁぶです。 も…
先日ねばねば丼とカレーを作ったのですが、ねばねば丼もカレーもほとんど食べなかった息子。 実はその日の夜、ちょっとしたごたごたがあったのです。 www.shinfab.work 息子の異変 夕飯作り // 息子の異変 家族が就寝後、夕飯の片付けをしていると いひひひ…
気がつけばお盆シーズンにも入っていますね。 多い人では９連休でしょうか。 こんにちは、節約サラリーマンのしんふぁぶです。 沖縄は本土よりもお盆の里帰り等の意識がないので連休は短いです。 今年は２日です。 さて、先日給料を頂きましたので恒例の報告…
台風が立て続けに訪れお仕事も連休の予定も こんにちは、節約サラリーマンのしんふぁぶです。 台風９号はこちらへ直撃しませんでしたが８日の夕方頃が強風域でも雨と風がそれなりにありました。 しかし、この日は大事なイベントがあったのです・・・ それは …
こんにちは、最近料理ネタばかりアップしている節約サラリーマンのしんふぁぶです。 毎日そう変わった事は起こらないのでご了承を・・・ 今日はほんのちょこっとだけ別のネタもあります（結局は料理ネタに戻りますが・・・） そろそろヤバい？ 今日の夕飯 そ…
実はここ沖縄、全国で２番目のオクラの生産地です。 と言っても１位の鹿児島とは５倍近く差はあるんですけどね。 こんにちは、節約サラリーマンのしんふぁぶです。 という事でオクラは沖縄でも比較的安価で手に入ります。 食費に悩む我が家としては非常に助…
ピンポーン♪ ついに届きました。 ヘルシオホットクック！！ こんばんわ、節約サラリーマンのしんふぁぶです。 前回の記事に書いていますが台所に立つ事が多いしんふぁぶ ただ時間の事もあって我が家は料理の品数が少ない事がネックだったのです。 www.shinfa…
早く帰ってきて欲しい と毎日妻から言われる今日この頃、お元気ですか？ こんにちは、子育中節約サラリーマンのしんふぁぶです。 現在、２児の父親やっていて １２月には第３子が産まれる予定です。 なるべく早く帰宅するようにしています。 理由は大体分か…
